來源:ZAKER 哈爾濱

  原標題:你點我檢!市場監管部門對師大夜市食品進行現場抽檢

  “ 五一 ” 小長假,師大夜市成為不少市民選擇的休閒娛樂之地,夜市的食品安全嗎?市場監管部門告訴你。2 日,黑龍江省市場監督管理局聯合哈爾濱市及南崗區局食品監管人員三級聯動,對哈爾濱師大夜市進行了食品安全專項監督檢查。同時,開展了 “ 我為羣眾辦實事,食品抽檢安民心 ” 你點我檢活動,進行現場抽檢及快檢活動。

  此次,監管人員重點檢查了各食品攤牀的登記卡取得及公示情況,從業人員健康管理及原材料採購、使用情況,肉製品尤其是進口冷鏈食品溯源管理及進貨來源情況等。根據 “ 你點我檢 ” 徵集的百姓關注的食品安全問題,對蒜台大羊排、羊肉串、牛肉串、水果、飲料等 18 批次樣品進行了現場快檢,檢測項目為克百威、毒死蜱、鹽酸克倫特羅、三聚氰胺、色素、脱氫乙酸、色素、苯甲酸、甜蜜素等,檢驗結果全部合格。

  同時,抽取了肉串、涼皮、烤豬蹄、飲料等 13 批次樣品送實驗室檢測,檢驗項目為 N- 二甲基亞硝胺、亞硝酸鹽、鉛、鉻、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、胭脂紅、硼酸、脱氫乙酸及其鈉鹽、鋁的殘留量、甜蜜素等,待檢測結果出具後將及時向社會公佈。

  下一步,省市場監管局將持續開展食品抽檢進校園、進商超、進食用農產品批發市場、進早晚市、進農貿市場等 “ 你點我檢 ”“ 你送我檢 ” 活動,有效迴應消費者對食品安全所思所想所盼,努力拉近食品抽檢與百姓的距離,不斷增強百姓對食品安全的獲得感幸福感安全感,確保百姓 “ 舌尖上 ” 的安全。